.png)
Rodriguez&Sanzo WHYSBA
Víno s intenzivní rubínovou barvou s chutí vyzrálého lesního ovoce okořeněné kořením, čokoládou a kouřem. Zrálo 18 měsíců v dubových sudech po whisky.
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| zbytkový cukr: | suché |
| země původu: | Španělsko |
| oblast: | Castilla y León |
| odrůda: | Tempranillo |
| zrání: | dubový sud |
| objem lahve: | 0,75 L |
| Obsah alkoholu: | 15% |
| Ročník: | 2020 |
.jpg?66c5f953)
Popis
100% Tempranillo ze 60 let starých vinic. Bylo vyrobeno jen 2 660 lahví tohoto vína. Zraje v sudech po Whisky, jelikož Whisky výrazně redukuje třísloviny dřevěného sudu, aniž by uzavřela jeho póry. Víno tak těží ze zlepšeného mikrookysličování a získává jemné vanilkové tóny. Vína, která zrají v sudu po whisky mívají kulatou a krémovou texturu na patře. Drobné zbytkové tóny whisky z pórů sudu zvyšují komplexnost vína. Vinice se nachází v San Román de Hornija v apelaci Castilla y León IGP v nadmořské výšce 720 m. Půdy jsou písčité s velkými kameny nebo jílovité. Dobře se páruje s červeným masem, ragú ze zvěřiny, starými a polotvrdými sýry.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
