.png)
Girlan Cuvée Bianco Dolomiti IGT 2022
Cuvée Bianca "448 slm" je kombinace sauvignonu, Chardonnay a Rulandského bílého naplní sklenici vínem zářivé slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Zároveň cuvée pošimrá nos ovocnými tóny angreštu a jemně kořeněnými vůněmi. Na patře se svěží kyselost snoubí s elegantní strukturou, která dává dlouhý kořenitý závěr. Cuvée Bianca "448 slm" je ideální jako aperitiv, ale také se bude vhodně pojit s vegetariánskými předkrmy a rybami.
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| zbytkový cukr: | suché |
| země původu: | Itálie |
| oblast: | Dolomity |
| odrůda: | Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco |
| zrání: | Nerezový tank |
| objem lahve: | 0,75 L |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Ročník: | 2022 |
.jpg?66c5f953)
Vinifikace
Název „448 slm“ odkazuje na geografickou polohu historického nádvoří původní usedlosti, které je ve výšce 448 m nad mořem. Víno je směsí tří nejvýznamnějších bílých odrůd v této oblasti. Jsou zde půdy chudé na živiny, ale bohaté na minerály z ledovcových sedimentů. Hrozny se sklízejí ručně a dodávají se do vinařství v malých přepravkách. Po šetrném lisování se mošt vyčeří od kalu přirozenou sedimentací. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následně se víno nechává ležet na jemných kalech.
Popis
Cuvée Bianca "448 slm" je kombinace sauvignonu, Chardonnay a Rulandského bílého naplní sklenici vínem zářivé slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Zároveň cuvée pošimrá nos ovocnými tóny angreštu a jemně kořeněnými vůněmi. Na patře se svěží kyselost snoubí s elegantní strukturou, která dává dlouhý kořenitý závěr. Cuvée Bianca "448 slm" je ideální jako aperitiv, ale také se bude vhodně pojit s vegetariánskými předkrmy a rybami.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
