Crémant de Bourgogne Brut Réserve - Albert Bichot
Vůně s tóny citrusových plodů (limetka, růžový grapefruit) a bílých květů předchází dobře definovanému chuti, která je svěží, živá a plná, vyznačuje se komplexností a krásnou délkou.
Kategorie: | ŠUMIVÁ VÍNA |
---|---|
Hmotnost: | 1.4 kg |
zbytkový cukr: | Brut |
země původu: | Francie |
oblast: | Burgundsko |
odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
zrání: | Na kalech |
objem lahve: | 0,75 L |
typ: | Crémant |
Popis
Vůně s tóny citrusových plodů (limetka, růžový grapefruit) a bílých květů předchází dobře definovanému chuti, která je svěží, živá a plná, vyznačuje se komplexností a krásnou délkou.
Crémant de Bourgogne Brut Réserve se vyrábí z hroznů vypěstovaných v severním a jižním Burgundsku (Châtillonnais, Côte Chalonnaise a Mâconnais). Rozmanitost použitých odrůd a místa, odkud pocházejí, vede k rovnováze mezi napjatostí, vůní bílých květů a mineralitou odrůdy Chardonnay a ovocností, hutností a vinikajícím charakterem odrůdy Pinot Noir).
Toto cuvée získává svou originalitu díky odborným znalostem a kvalitě základních vín.
Půda: vápnitá jílovitá půda
Odrůda vinné révy: (60 %)
Rulandské modré (40 %)
Původ: Původ: Châtillonnais, Côte Chalonnaise et Mâconnais
Rezervní vína: 15 %
Zrání: 90 % v nerezových tancích a 6 měsíců v sudech pro 10 % cuvée.
Zrání na latích: 18 až 20 měsíců zrání (v láhvi).
Dávkování: Dávkování: 7 g/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.