Collevento Merlot
Barva temně rudá až rubínová, ve vůni převažuje červené bobulové ovoce s dominancí třešní, které se postupně vyvíjí v nádech do lesniho podrostu a kakaa. Chuť je svěží, suchá, s dobře vyzrálým kulatým tříslem. Víno překvapí zejména svou dochutí s převážně ovocnou linkou a lehce kouřovým nádechem.
Kategorie: | ITÁLIE |
---|---|
Hmotnost: | 1.4 kg |
zbytkový cukr: | suché |
země původu: | Itálie |
oblast: | Veneto |
odrůda: | Merlot |
zrání: | Nerezový tank |
objem lahve: | 0,75 L |
Popis
Barva temně rudá až rubínová, ve vůni převažuje červené bobulové ovoce s dominancí třešní, které se postupně vyvíjí v nádech do lesniho podrostu a kakaa. Chuť je svěží, suchá, s dobře vyzrálým kulatým tříslem. Víno překvapí zejména svou dochutí s převážně ovocnou linkou a lehce kouřovým nádechem.
Vinifikace
Řada vín nazvaná Collevento 921 odkazuje na rok založení tohoto rodinného vinařství a je jakýmsi symbolem propojení zdejších vinařských tradic, moudrosti předků a historie oblasti se současnou dobou, moderními přístupy a technologiemi. Všechna vína Collevento 921 jsou po celou dobu vinifikována v nerezových tancích a po nalahvování se nechávají zrát v lahvích v rozmezí několika měsíců až jednoho roku. Jsou dokonalou přehlídkou čistoty, odrůdovosti a kvality.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.