.png)
Boccantino Nero di Troia & Primitivo IGT 2022
Víno, které přesvědčí plným ovocem a bujnou hojností vůní. Okamžitě cítíte teplo jihu a vůně už dává tušit, jak hedvábně a hutně se bude toto červené víno na patře prezentovat. Borůvky a ostružiny, švestky a černé třešně se snoubí s tóny vanilky, skořice a hřebíčku. Primitivo klouže hedvábně a elegantně na patře, ukazuje sílu a bohatost zralých sladkých bobulí doprovázených nádechem dubu a živou, ale jemnou svíravostí. Toto víno vás potěší jako sólista, ale stejně dobře i s vydatnějším jídlem.
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| zbytkový cukr: | suché |
| země původu: | Itálie |
| oblast: | Puglia |
| odrůda: | Primitivo |
| zrání: | barrique |
| objem lahve: | 0,75 L |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Ročník: | 2022 |
.jpg?66c5f953)
Vinifikace
Víno je směsí 70 % Nero di Troia a 30 % Primitivo. Hrozny Nero di Troia pocházejí ze severu Apulie, Primitivo naopak více z jihu poloostrova. Po ručním sběru byly hrozny podrceny, nechány krátce naležet a následně fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby byla zachována čerstvost ovoce. Víno zrálo osm měsíců v barikových sudech, než bylo filtrováno a lahvováno.
Popis
Víno, které přesvědčí plným ovocem a bujnou hojností vůní. Okamžitě cítíte teplo jihu a vůně už dává tušit, jak hedvábně a hutně se bude toto červené víno na patře prezentovat. Borůvky a ostružiny, švestky a černé třešně se snoubí s tóny vanilky, skořice a hřebíčku. Primitivo klouže hedvábně a elegantně na patře, ukazuje sílu a bohatost zralých sladkých bobulí doprovázených nádechem dubu a živou, ale jemnou svíravostí. Toto víno vás potěší jako sólista, ale stejně dobře i s vydatnějším jídlem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
